完全会員制カルトワインクラブ『THE STELLA』とレストラン『エノフィリア』様による共同ワインイベント!

『エノフィリア』オーナーでソムリエの周田克己先生によるセミナーとワイン会の2部構成です。ワイン会はもちろん、『THE STELLA』がご提供するナパ高級ワインでお楽しみください。

会員以外の方が『THE STELLA』のワインをお飲みいただける貴重な機会です。
和気あいあいとした楽しい会にしたいと思いますので、是非お気軽にご参加ください!




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■イベント概要
1. 日時:2019年6月21日(金)

2.受付開始
6月21日:開始18:30 終了予定20:30

場所:エノフィリア
東京都目黒区下目黒1-4-7 グリーンハイツ行人坂B1F
目黒駅西口・正面口より徒歩4分
行人坂を下りホテル雅叙園東京の向かい

3. 会費:12,000円(税別)

4. セミナー内容
▼第一部:周田克己先生による「ワインを美味しく飲むための保管方法と飲み方」
せっかく買ったワイン、飲むまでは正しく保管し、飲むときは一番良い状態で飲みたいですよね。今回は目黒のレストラン 「エノフィリア」のオーナーで数々のソムリエ受賞歴を持つ周田克己先生にご協力いただき、グラスの選び方、温度、マリアージュなどワインを美味しく愉しむための様々なコツを多彩な角度からレクチャーしていただきます。

【周田克己先生について】
エノフィリア オーナーソムリエ
2005年 第四回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト(ベスト5)
2009年 第一回アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール 日本予選ベスト4
2014年 第七回全日本最優秀ソムリエコンクール 第7位

▼第二部:THE STELLAワインディレクター・秋月康孝氏と楽しむステラワインの夕べ
完全会員制カルトワインクラブ「THE STELLA」のワインディレクター秋月と共にエノフィリアのお食事とTHE STELLAの高級カリフォルニアワインを愉しむ夕べです。THE STELLAのワインは現地でもメーリングリスト販売など入手困難なものを多く取り扱っており、日本国内の一般のお店には並ぶことのない、通常は会員のみが入手できる希少なワインです。秋月によるワインの説明や選ぶ際のコツ、またカルトワイナリーとの交流秘話なども交えつつ、ワインと周田先生によるお料理とのマリアージュをご堪能ください。

5.ご提供ワイン (下記の4種類)
・スパークリング(Frank Family)
・白ワイン(S.R.Tonella)
・赤ワイン(Pont Neuf、Hayashi Wines)

※ワインのラインナップについては当日までに変更される可能性があります。
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【お問い合わせ】
サイエストインターナショナル株式会社・THE STELLA運営事務局
03-5797-7658
thestella@cyestc.com