Barnet Vineyards
2018 メルロー・スプリング・マウンテン
2018 Merlot,Spring Mountain
スプリングマウンテンのメルローは、頂上の堅い岩の中で育つため生産量は非常に少ない中、明るくフルーティーなワインに仕上がっています。香りはブラックチェリーやブルーベリーパイ、シナモントースト、キャラメルが感じられ、ユーカリとミネラルのニュアンスも。リッチな口当たりで、タンニンは柔らかく、酸は控えめ。チョコレートとチェリーの余韻が特徴的です。若いうちから楽しめ、今後8~9年でボトル内で熟成が進むでしょう