Emeritus Vineyards
2017 ピノヒル・ウェスト・ピノノワール
2017 Pinot Hill West, Pinot Noir
- ワイン・エンス―ジアスト(WE)93pt
2017年のピノ・ヒル・ウエストは、ピノを愛する人にとって至福のワインです。ヴィンヤードの西側は夕方の陽光を受け、冷たい海風を和らげます。このワインはダークで官能的、超濃縮された味わいで、エルダーベリーシロップ、ブラックカラント、ベトナムコーヒー、バニラビーンズの風味が豊かに広がります。冷製の燻製や熟したオリーブの香りが重厚感を加えつつ、酸味がエネルギーを与え、豪華なフィニッシュに繊細さをもたらします。
- ワイナリー
- Emeritus Vineyards
- ワインタイプ
- 赤