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Arietta Wine
アリエッタ・ワイン
オーナー:Fritz & Caren Hatton
醸造家:Andy Erickson
音楽が融合する芸術的ワイン
ボルドースタイルに特化した限定生産の超高級ワインを生産。
オーナーは、オークションで有名なザッキーズとクリスティーズの代表オークショナーとして活躍したフリッツ・ハットン氏と妻のカレンさんで、“シャルドネの名手”と謳われる醸造家のジョン・コングスガード氏と妻のマギーさんによって1996年に設立。
現在、ポートフォリオは「H Block Hudson(Hブロック・ハドソン)」「Vacation One(バケーション・ワン)」「Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)」「Quartet(カルテット)」の4種の赤と「On The White Keys(オン・ザ・ホワイトキーズ)」という1種の白。ラベルにはベートーベンのピアノソナタの楽譜が描かれ、芸術との融合を表現しています。
2016 Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨン
グラスに立ち上るのはワイルドベリーやキルシュ、フレッシュクリームの香り。続いてスパイスやハーブ、鉛筆の芯など、独特のアロマが顔を出します。フィニッシュは1分以上と長く、その余韻と深みに心を揺さぶられるような感動を覚えます。丸みを帯びたテクスチャーも魅力的で、2016年ヴィンテージのよさを素直に表現しています。
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 97% プティ・ヴェルド 3% |
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熟成 | 22か月間フレンチオーク樽にて熟成(新樽比率 76%) |
AVA | クームスヴィル |
生産数 | 109ケース |